Vinho biodinâmico obtido a partir de fermentações espontâneas em barricas de carvalho. Não são feitas clarificações e filtrações. Afinamento por 9 meses mais 9 meses em garrafa.
Denominação de origem: Martignone Barbera
País: Italia
Região: Emilia-Romagna
Safra: 2016
Uvas: Barbera
Teor alcoólico: 13,0%
Harmonização: embutidos, pratos principais a base de carne, massas tipo lasanhas e tortellini, pratos gordurosos e suculentos
